活動首日，將在銀川市金鳳區(qū)北京中路源牛涇源黃牛肉火鍋店舉行“六盤山牛肉”直營體驗店授牌儀式,。同時，慶祥小院主會場將舉行“大美六盤山·好牛好味道”啟動儀式,?；顒悠陂g，寧夏福苑實業(yè)有限公司設(shè)置明檔廚房,，現(xiàn)場展示牛肉現(xiàn)切,、湯底熬制，提供8.8折熟食面點,，并免費贈送涮牛肉,、蔬菜拼盤等品鑒產(chǎn)品，通過“六盤山牛肉”深度體驗,，讓食客通過舌尖感受固原食材的天然本味,；我市25家涉農(nóng)企業(yè)將在慶祥小院集中展銷“六盤山”生鮮牛肉、馬鈴薯制品,、菌菇,、小雜糧,、火鍋底料等特色產(chǎn)品；同時,，此次活動還設(shè)立了10萬元“六盤山牛肉”消費補貼資金,，活動期間在指定門店購買“六盤山牛肉”，每斤可享2元補貼,，單個門店最高補貼1萬元,。

固原地處六盤山區(qū)，憑借海拔高,、氣候冷涼、光照充足,、晝夜溫差大等得天獨厚的自然條件,，孕育出高品質(zhì)的“六盤山牛肉”。這里的肉牛食用紫花苜蓿,、青貯玉米等優(yōu)質(zhì)草料,，飲甘甜泉水，生長在青山綠水,、無污染的環(huán)境中,，所產(chǎn)牛肉肉質(zhì)細嫩、富有彈性,、脂肪分布均勻,，且營養(yǎng)豐富、味道獨特,，是享譽全國的地理標志產(chǎn)品,。本次活動規(guī)格高、內(nèi)容豐富,、惠民力度大,，通過實體店沉浸式體驗、現(xiàn)場推介,、品鑒和促銷等形式,，將源自18℃夏天的“六盤山”牛肉、冷涼蔬菜等優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為消費者的味蕾享受,，旨在打通農(nóng)特產(chǎn)品與消費者的連接,，讓更多人了解、品鑒和優(yōu)惠采購“六盤山”系列農(nóng)特產(chǎn)品,。（記者：王文萊）