隨著天氣逐漸變暖,，香菇菌棒的培養(yǎng)也到了關(guān)鍵階段,。3月1日,，在隆德縣神林鄉(xiāng)寧夏智贏達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司菌棒生產(chǎn)加工基地,，鏟車正在將菌棒生產(chǎn)原料運(yùn)入拌料機(jī),，工人忙著轉(zhuǎn)運(yùn),、套袋,、制作菌棒等,，為香菇上架、出菇做足準(zhǔn)備,。

 菌棒的生產(chǎn)管理要經(jīng)過多道工序,，每道程序?qū)Τ善仿识加兄陵P(guān)重要的作用。打包好的菌棒還需經(jīng)過滅菌,、接種,，再置于恒溫大棚進(jìn)行菌絲培養(yǎng)，經(jīng)歷3至4個(gè)月的生長(zhǎng)才能完全成熟,。“操作過程中要嚴(yán)格控制溫度,、濕度和通風(fēng)，確保無菌操作,，避免雜菌感染,。”公司生產(chǎn)總監(jiān)趙超說，自去年10月開始生產(chǎn)菌棒,，日產(chǎn)菌棒近4萬棒,，目前已接訂單生產(chǎn)菌棒600萬棒。今年,，公司在現(xiàn)有500畝種植面積的基礎(chǔ)上,，計(jì)劃在隆德縣沙塘鎮(zhèn)、神林鄉(xiāng)和涇源縣等地新增建設(shè)大棚500畝,，新增租賃使用悅城公司大棚1148棟,，菌棒生產(chǎn)種植容量將達(dá)到2500萬棒以上。

 因菌菇生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),，從最初的培育到中期的養(yǎng)護(hù)都需要大量人工,，這也給當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝司徒鼊?wù)工的機(jī)會(huì)。村民趙寧平也利用空閑時(shí)間,，來這里掙“零花錢”,。“我負(fù)責(zé)菌菇大棚的維修工作，一天能拿160元工資,，離家又近,，顧家賺錢兩不誤。”趙寧平說,。

 近年來，神林鄉(xiāng)依托資源稟賦和優(yōu)勢(shì)條件,，以培育特色產(chǎn)業(yè)為抓手,，建設(shè)覆蓋“菌種研發(fā)、智慧種植,、倉儲(chǔ)運(yùn)輸,、多元銷售,、生態(tài)循環(huán)”的全鏈條花菇產(chǎn)業(yè)綜合體。“目前,，神林鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地有菌菇種植大棚103棟,，可擺放菌架1.5萬個(gè)，花菇種植量可達(dá)320萬棒,。”神林鄉(xiāng)政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任楊建新介紹,。今年，神林鄉(xiāng)新建標(biāo)準(zhǔn)化花菇種植大棚50棟,，并利用閑置建設(shè)用地建設(shè)菌棒全自動(dòng)生產(chǎn)車間,，用于菌棒生產(chǎn)、菌棒發(fā)菌培育等,，每個(gè)菌棒生產(chǎn)成本至少降低1.5元,。同時(shí)，神林鄉(xiāng)將進(jìn)一步推行“土地流轉(zhuǎn)的租金,、勞動(dòng)務(wù)工的薪金,、股份合作的股金”機(jī)制，引導(dǎo)農(nóng)戶參與到食用菌種植產(chǎn)業(yè)中來,，為實(shí)現(xiàn)食用菌增產(chǎn),、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收開辟新途徑,。（見習(xí)記者：張?chǎng)武?nbsp; 記者：毛文文）