今年,，什字鄉(xiāng)將扎實開展基礎母牛擴群提質增效,、用好飼草種植等支持政策，組織養(yǎng)殖大戶加大補欄量,，以建設產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)為目標,，在推進“賣肉牛”向“賣牛肉”轉變上下功夫。大力推廣“家家種草,、戶戶養(yǎng)牛,、自繁自育,、適度規(guī)模”和標準化規(guī)模化養(yǎng)殖并重的思路,，支持養(yǎng)殖戶種養(yǎng)結合,、擴群增量。積極引進龍頭企業(yè),，培育本土企業(yè)，帶動什字鄉(xiāng)肉牛產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)加銷一體化融合發(fā)展,，延長產(chǎn)業(yè)鏈條,，增加產(chǎn)品附加值。實施肉牛精深加工,、品牌培育及營銷和冷鏈物流,，推廣“本地屠宰+異地分割”方式，變“賣肉牛”為“賣牛肉”,。借助“西吉好東西”商標和“六盤山肉牛”區(qū)域公用品牌影響力,，鼓勵企業(yè)開展“三品一標”“名特優(yōu)新”認證，擴大綠色標志,、地理標志等產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模,，培育“什字號”肉牛品牌，提高品牌競爭力,，以優(yōu)品,、優(yōu)質、優(yōu)價引領肉牛產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,。（記者：王旭東 陳佳文）