翻看日歷,，今年冬至在周末,，忽然就想起第一次冬至吃餃子的情形,。那年我23歲,，人在鄭州,，正為一紙文憑遑遑奮斗。身在西北,，自小知道大年初一有吃餃子的習俗,，卻從未聽人說過冬至也有吃餃子的講究。真是五里不同村,，十里不同俗啊,。

記得那年冬至，天有些陰,，卻不冷,。有同學說，晚飯吃餃子,，而且強調冬至節(jié)氣,，要吃餃子，不然會凍掉耳朵,。我驚奇還有如此說法,。河南的冬天，遠沒有寧夏冷,，對于習慣了凜冽寒風的西北人來說,，中原的冬季要綿軟得多，有如我們的晚秋,，哪里就能凍掉耳朵,，想凍紅都不易。不然,，宿舍里有暖氣片而無暖氣,，我們照樣喜笑顏開、活蹦亂跳地出出進進,，換作家鄉(xiāng)故地,，怕要連天抱怨：“凍死了！凍死了,！”

入鄉(xiāng)隨俗,。對于天天感嘆食堂伙食差的學生來說，有餃子吃那真是天大的好事,。只是事過境遷,，不管如今如何使勁回憶，也記不起當時吃的是啥餡的餃子,，滋味如何,？反正，冬至吃餃子的習俗,，從此牢牢記住了,。

時光流逝,，慢慢地，冬至吃餃子的習俗在家鄉(xiāng)竟也流行起來,。女兒上中學那些年,，妻子工作忙，沒有時間和餡,、搟面,，冬至那天都是上街去買。餃子館的生意很火爆,，排了好長時間隊,，才買上二斤生餃，慌慌張張騎車回家,，趕在女兒上自習前煮熟,，讓她能吃上餃子。

那種急切的心情,，大約有怕女兒凍壞耳朵的成分,。至于和我擠在一起買餃子的人，不知道他們是否也心懷此情,。

這些年,，女兒在外地，每逢冬至,，妻子都要隔屏喊話：“女兒,，冬至記得吃餃子哦！”女兒看見,，只“嗯,、嗯”地應承著。女兒一日三餐都點外賣,，南方餃子館少,，想必每年冬至都沒有吃到餃子。有一年冬至,，我們一家三口分屬三地,，看著朋友圈里，大家熱火朝天地吃餃子,、曬餃子,，心里非常難過，于是,，就寫了一首題為《冬至》的短詩：

冬至

我宅家里

妻出差銀川

女兒,，南漂滬上

我囑女兒

中午吃餃子

女兒在微信里

“嗯”了一聲

那一個“嗯”

輕得像飛起的羽毛

我嚼著餃子

少鹽，沒味道

當下，冬至吃餃子,，已人盡皆知,，風靡山城，大有蓋過大年初一吃餃子的勢頭,。相信大家和我一樣，非常喜歡在冬季白日最短的這一天,，聽到家家砧板上響起叮叮當當?shù)亩琊W聲,，看見熱騰騰的餃子出鍋時，所升騰起的一片霧氣,，喜歡陽氣初生,，春天又來。

冬至適逢周末,，家家剁餡煮扁食,。冬至有聲、有味,；冬至溫馨,、愜意。

冬至讓人歡喜?。ㄗ髡撸褐芙▽帲?/span>