“學(xué)校餐廳不僅飯菜可口，環(huán)境也很干凈,，怪不得娃娃要我來嘗嘗,。”11月27日，涇源縣城關(guān)第二小學(xué)餐廳內(nèi),，二年級學(xué)生家長馬貴紅第一次作為陪餐家長監(jiān)督和體驗(yàn)學(xué)校的營養(yǎng)午餐,。當(dāng)天，她和女兒吃著一樣的午餐——甜滋滋的紅燒茄子和鮮香的洋蔥炒肉,，配著香噴噴的大米飯,，臉上露出了滿意的笑容。

 涇源縣城關(guān)第二小學(xué)800多名學(xué)生大部分來自農(nóng)村,，他們中有的離家遠(yuǎn),，寄宿在校；有的父母在外打工,，顧不上做飯,。通過國家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，這些學(xué)生都吃上了營養(yǎng)午餐,。

 “國家營養(yǎng)改善計(jì)劃是否落實(shí)到位,？孩子在學(xué)校吃得好不好,，是否健康？這些都是家長和社會各界比較關(guān)心的問題,。”涇源縣城關(guān)第二小學(xué)校長禹俊有說,。為了回應(yīng)社會關(guān)切，讓家長安心,，學(xué)校實(shí)行家長陪餐制度,，按照年級順序，每周輪流邀請幾名學(xué)生家長到校監(jiān)督,，參觀廚房,、就餐環(huán)境，和學(xué)生一同就餐,。學(xué)校營養(yǎng)午餐注重葷素營養(yǎng)搭配,，除了正餐，每周還給學(xué)生提供兩次水果,。另外,，學(xué)校長期堅(jiān)持校長陪餐制，確保每天都有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持陪餐,，各班級都會有相應(yīng)老師負(fù)責(zé)分發(fā)本班學(xué)生午餐，并同學(xué)生一起就餐,。

 從每天堅(jiān)持的校長陪餐制再到周周不落的家長陪餐制,，學(xué)校日復(fù)一日地守護(hù)著學(xué)生每一餐。涇源縣教育體育局營養(yǎng)午餐負(fù)責(zé)人楊玉紅介紹,，涇源縣多所小學(xué)實(shí)行校長和家長陪餐制,，涇源縣城關(guān)第二小學(xué)形成的周周監(jiān)督、不怕監(jiān)督的陪餐機(jī)制為其他學(xué)校提供了借鑒,。從新鮮食材到明廚亮灶,，各環(huán)節(jié)公開透明，餐廳公示欄實(shí)時(shí)公布食材供應(yīng)商,、每日食譜和供應(yīng)量等信息,，確保學(xué)生每頓飯都吃得安心可靠。（見習(xí)記者：蘭婷婷  記者：蘆淑穎）