很小的時(shí)候,，村子里只有幾戶人家,，栽植了幾棵杏樹,，記得叫大接杏,、麥黃杏之類的。杏子還沒有成熟的時(shí)候,，我們小孩就開始惦記著,，偷偷地爬上杏樹摘杏子，總會(huì)招來主人的吆喝和追趕,。沒有想到，若干年后,，記憶中的杏樹已經(jīng)從零星的幾棵樹,，發(fā)展成了致富產(chǎn)業(yè)。

從六月開始,，彭陽紅梅杏就陸續(xù)成熟上市了,。紅梅杏作為彭陽縣的特色支柱產(chǎn)業(yè)，投入成本低,，綜合效益高,。杏樹易活，不擇土壤,，既能綠化修復(fù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài),，更能幫助農(nóng)民增收，真可謂兩全其美,。只是紅梅杏產(chǎn)業(yè)易受自然環(huán)境影響,，發(fā)展不穩(wěn)定,。每年杏花開放的時(shí)候，如果遇到霜凍,，就會(huì)大面積減產(chǎn)甚至絕產(chǎn),。雖然縣里科技人員和果農(nóng)每年都做了大量的防霜凍工作，到目前為止,，也沒有從技術(shù)上徹底解決霜凍的問題,。在霜凍面前，人們所做的各種努力只能算是一種微弱的補(bǔ)救,。說實(shí)話,，紅梅杏的豐收，除了靠人的不懈努力和付出,，還要靠天幫忙,。今年算是風(fēng)調(diào)雨順，杏花躲過了霜凍,，杏子掛滿了枝頭,，果農(nóng)喜獲豐收。

在彭陽縣,，農(nóng)戶基本上家家都種植紅梅杏,。房前屋后、廣場庭院,、村莊小道,、山川溝壑，到處都有杏樹的身影,。如果你不來彭陽,，你就很難理解紅梅杏在彭陽人心中的位置有多重要。從四月春暖花開的時(shí)候,，彭陽就為紅梅杏舉辦一場“花事” ——山花節(jié),。當(dāng)滿山遍野的杏花，把整個(gè)山川打扮得漂漂亮亮的那一刻起,，紅梅杏注定成了彭陽人以后日子里最大的牽掛和期盼,。花落果熟,，終于盼來了豐收,。紅梅杏開園，人人嘴里品嘗著香甜,，臉上掛著微笑,。這一刻，不只是彭陽人,，甚至全國各地的朋友,，平日的餐桌上都增添了一份美味,，那就是彭陽紅梅杏。遠(yuǎn)的不敢說,，在彭陽甚至整個(gè)固原市,，人們每天吃的是紅梅杏，聊的也是紅梅杏,。僅吃紅梅杏還不夠,，吃杏核也是一種享受，更是一道風(fēng)景,。不管是大人還是娃娃,，吃完紅梅杏，都要把杏核集中起來,，找一個(gè)堅(jiān)硬的工具砸著吃杏仁,。家里砸杏核的標(biāo)配工具就是一把錘子，若是在外面,，就地取材,，一塊磚頭或者一塊石頭足矣。紅梅杏渾身是寶,，人們把吃不完的紅梅杏褪下果肉,，曬干制作成杏脯，味道一樣酸甜可口,。杏仁被收集起來,，曬干后專門有人來收購，也能賣成錢,。

今年,，彭陽縣種植紅梅杏樹8萬多畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)值突破億元,，種植戶戶均收入1萬多元,。全縣紅梅杏銷售最好的農(nóng)戶，26畝收入了16萬元,。有一戶人家，一棵杏樹杏子就賣了1000多元,。是的,，彭陽紅梅杏已經(jīng)從無到有，從小到大,，逐漸做大做強(qiáng),，形成了一道靚麗的產(chǎn)業(yè)鏈和風(fēng)景線。

彭陽紅梅杏,，處處皆風(fēng)景,。杏花開了,，是風(fēng)景。果子熟了,，是豐收,。變成錢了，是農(nóng)民的希望,。（作者：蔡文剛）