講述 | 庭院里的黃花
夏日繁花,最令我印象深刻的是兒時開滿后院的那片黃花,。爺爺在世時,,每天悉心澆灌,讓這片黃花成了家里一道獨具特色的風景,。
爺爺什么時候在后院栽的黃花根,?我不知道,但我清楚地記得,,那年黃花的清香飄滿后院時,,我已上小學一年級了。
自從有了這片黃花,,我家后院每年夏天,,絕對是治愈心靈的清涼之地。
后院東北角有兩棵杏樹,,杏樹的右前方長著一棵高大的椿樹,,在杏樹腳下和它斜對面是兩排面對面生長著的黃花。盛夏時,,后院既是納涼的好去處,,也是吃杏子、摘黃花,、躲清閑的好地方,。滿樹的杏子,在似火的驕陽下猶如無數顆小金豆鑲嵌在綠葉間,,閃耀著誘人的光芒,,摘上幾顆坐在樹下陰涼處吃一吃,,滿口甜香,消暑解乏,。根系相連的黃花,,碧綠的細葉狀如蘭花的葉子,從綠葉中長出一根根筆直順溜的綠稈,,每根稈的頭上都長著好多黃花苞,,有著王冠般的氣質與風姿。盛開的黃花,,色澤明黃,、嬌艷美麗、清新脫俗,,好似陽光的微笑,,令人賞心悅目,心靜而神爽,。
得空,,除了吃杏子,我更喜歡去后院里聽風吹黃花葉的聲音,,刷啦啦,、刷啦啦……有音樂的節(jié)奏,有田園的情趣,,更有花香的味道,。
黃花不僅顏值高還能當菜吃。每到黃花開時,,看著一排排嫩黃的花朵,,爺爺總是不由自主地念叨一番,黃花菜是個“富菜”,,能炒肉能涼拌,。那時候我還小,雖然不懂爺爺所說的“富菜”是什么,,卻將爺爺的話深深地記在了心里,,也對黃花愈加偏愛。
確實,,鮮黃花,、嫩韭菜和菜花炒著做面飯,又好看又好吃,,奶奶做的黃花面就是最好的證明,。因勞力少,每年收麥時節(jié),,家里通常要叫“麥客”來收麥,,“麥客”干活,,主家要管飯。奶奶在家做飯,,爺爺負責往地里送飯,,我是爺爺屁股后面的“小跟班”,情愿了幫著拿筷子,,不情愿了啥也不干,只管跟著跑一趟,。
爺爺擔著飯,,疾步往地里趕,到了地頭吆喝兩聲“飯來了”,,“麥客”們聞聲放下手中鐮刀,,一邊拍打身上的泥土,一邊圍攏過來,。爺爺麻利地拿出碗筷,,一個個盛好飯,客客氣氣地用雙手遞到他們手中,。“麥客”們接過碗,,三下五除二一碗飯便下肚,每人兩三碗,,不一會兒半桶面見了底,。吃完了,他們才顧得上向爺爺確認飯里的是不是黃花,,并一個勁地夸贊說黃花面飯好吃,。我站在旁邊,被風吹散的香味直鉆鼻子,,嘴里似乎有咽不完的口水,。
黃花的繁殖能力強,栽一叢會繁殖無數叢,。吃不完的黃花曬干儲存起來,,留著過年過節(jié)吃。說到曬黃花干,,我就“頭疼”,,爺爺說,曬的黃花要趁花將開未開時采摘,,這樣過了水的黃花能擰緊,、不易散。爺爺奶奶他們要忙田里的事,,這樣的小事自然而然就落到了我的手上,。然而,,可氣的是,有時需要大中午或下午正熱的時候去摘,,否則黃花就開了,。對于睡意正濃的時候“被迫”起來摘黃花這件事,盡管心里不爽,,但也沒辦法,,于是,我便趁家人不注意在后院的陰涼處鋪了張草席,,摘累了就躺下歇會兒,,聽到有腳步聲傳來,就會立馬起來繼續(xù)摘,。如此勞動下來,,一籃子黃花我大概需要花上大半天的時間,以至于奶奶提前在鍋里燒的水開了好久就是等不到黃花,,直至奶奶喊著追尋來,,我才慌忙提著籃子往出跑。
擰著曬黃花也會遇上淘氣事,。焯過水的黃花失去了“青春”顏值,,變成了我手中可隨意拿捏的“軟面條”。篩子,、盤子都是晾曬黃花的好家當,,擰成“麻花”的黃花,需一條一條地擺在篩子或盤子里,,放在太陽底下曬,。在晾曬的過程中,太陽斜到哪里,,曬黃花的篩子或盤子就得跟到哪里,。曬黃花還得做好防風、防貓,、防雀這“三防”工作,。記得有一次,我攆著太陽的步子挪動盤子剛坐下,,不知從哪里來了一只花貓,,它大步流星地在墻頭上走著,絲毫不顧忌曬在墻角柴垛上的黃花,。擔心它打翻盤子,,我便站起來留神它的去向,可這只聰明的貓咪似乎猜透了我的心思,,走著走著突然來了個180度的大轉彎,,然后閃電般從墻上一躍而下,,果不其然打翻了盤子。闖了禍的貓不僅沒有悔意,,還略帶挑釁地回頭看了一眼,,隨即逃之夭夭。類似這樣的事情在曬黃花時經常發(fā)生,,雖然令人頭疼不已,,但卻很有意思。
爺爺離世后,,后院的那片黃花一年不如一年茂盛,,再后來隨著母親搬離老院子而枯萎。盡管如此,,走出家鄉(xiāng)的這些年,我時常懷念兒時與黃花有關的那些趣事,,這種懷念就像一顆種子,,牢牢地扎根在我的心里,使我的內心更加寧靜,、祥和,。(作者:高曉惠)