入夏，涇源縣新民鄉(xiāng)張臺村的風景漸入佳境，燕家山綠樹成蔭,，策地河流水潺潺。

 村口可見成棟的菌菇大棚，正是出菇的時候,，棚內探出腦袋的朵朵香菇,，惹人手捧。

 隨意走進的是村民王忠元種植的菌菇棚,。聽到有人詢問種菇效益,，他大大方方地回應：“4月放的菌棒，5月就出菇,，每公斤9元,，不出意外，這一棚今年能收入2萬多元,。”

 感受村民因收獲滿溢的喜悅,，再看采菇、裝菇,、運菇的忙碌場景,，似乎比山巒、河畔的景色更宜人,。

 菌菇是村里今年開始的新產業(yè),，以村集體統(tǒng)一購買原料、修建基礎設施、負責銷售,，村民自主認購,、自愿經營的方式嘗試發(fā)展。今年2月10日發(fā)出通知后,，當天就有6戶踴躍報名,，王忠元便是第一批“嘗鮮戶”。

 村里產業(yè),，由傳統(tǒng)種養(yǎng)轉型,，一步步形成了養(yǎng)牛，種植飼草,、林下中藥材,、菌菇，勞務等多個發(fā)展渠道,。

 村委會副主任溫建虎任職7年來,，一點點感受到村民思想的變化和發(fā)展產業(yè)的主動性增強。

 “以前是窮怕了,，能擺脫溫飽不易,，所以村民不敢折騰。轉變的原因是村集體壯大,，有了引導發(fā)展的底氣,，村民樹立了信心，有了跟著集體走的主動性,。”溫建虎說,。

 溫建虎總結的，正是鄉(xiāng)村發(fā)展獲得的經驗之一：村集體經濟“火”起來,，村民的日子便能好起來,。

 在國家扶貧政策的一步步扶持下，張臺村經歷了脫胎換骨的變化,，集體經濟從無到每年收入30萬元,。村集體以承包方式將村里撂荒地全部利用起來，種植草莓采摘棚2棟,、菌菇棚16棟,、林下中藥材2000畝，養(yǎng)牛500頭,，帶動群眾家門口務工166人次,，全村人均可支配收入達到1.4萬元。

 相鄰的先進村,，“顏值”不及張臺,，但村集體引領村民發(fā)展的步伐沒有落下,。

 “這棚香菇70%能出花菇，保守計算,，每公斤賣到16元不成問題,。”技術員察看菌菇的白色裂紋，指導村民精準識別,。

 在技術員的講解中得知,，花菇是香菇的“升級版”，香菇在溫差越大的氣候環(huán)境下越容易長成花菇,?；ü揭驙I養(yǎng)價值高于香菇，市場價格也翻倍,。

 先進村是周邊有名的“老板村”,，戶籍人口356戶1632人，常住人口251戶877人,，大多外出做生意或者務工,。“我算了一下，村里有136人在外創(chuàng)業(yè),。今年春節(jié),，這些小老板回家過節(jié)，村道兩邊停滿了‘豪車’,，著實讓周邊村民羨慕了一把,。”村支書李大吾笑著說。

 外出務工拓寬了村民致富路,，也帶來了新問題,。

 “家里有壯勞力的，幾乎都在外找活干,，留下來的,，就是閑置的院落和離不了家的剩余勞動力,。”李大吾說,，縣上、鄉(xiāng)上推動發(fā)展“庭院經濟”和菌菇產業(yè),，為村里解難題遞上了“一把鑰匙”,。

 4月中旬，李大吾經人介紹,，去了一趟河南南陽,，請回一名菌菇種植技術員。實地考察后,，技術員同意留下來傳授技術,。

 “技術員看重的是這里的氣候條件和種植環(huán)境,，能種出品質優(yōu)良的香菇。”李大吾做過市場調查,，香菇是南方市場熱銷的一類菌菇,，但因夏季氣溫高供應受限，與之相反,，涇源夏季18℃的清涼適宜種植夏菇,，這樣的錯季種植，既能保證銷售渠道暢通,，價格也因稀缺而不菲,。

 有村集體保障技術和銷售，村里40戶有條件種植的農戶踴躍參與,，小庭院里空閑的菜園,、牛棚都被利用起來，留守村民燃起了發(fā)展生產的積極性,。

 “這幾棟是采光棚,，有自動操控設備，那邊是我們去年建的冷藏庫,，可貯存100多噸鮮菇,。”在馬河灘村村支書禹有洼的介紹中，馬河灘村種植菌菇的“科技范”更濃,。這得益于馬河灘村是新民鄉(xiāng)倡導發(fā)展“庭院經濟”的“嘗鮮第一村”,，2022年就開始以農戶庭院為單元種植平菇。

 第一年嘗試成功,，看到參與種植的15戶年收入最高近萬元,，最低也有4000元，菌菇產業(yè)市場前景好,，在去年牛價不穩(wěn)定的情況下,，村集體及時調整產業(yè)結構，建大棚,、添設備,，引導村民規(guī)模發(fā)展菌菇產業(yè)，種植品種也由單一的平菇擴展到木耳,、香菇,、雞腿菇，全村種植各類菌菇20萬棒,。

 “我們走的是訂單種植的路子,，村民可以自銷，也可以按照訂單收購,，價格最低的平菇,，每公斤保底6元,。今年有100戶參與種植。去年建好了冷藏庫,，不再擔心貯存問題,，只要收購企業(yè)上門，我們就能批量交付,。”禹有洼對產業(yè)發(fā)展充滿信心,。