單家集的“牛司令”
從小跟著父親販牛,18歲單打獨斗闖南方,返鄉(xiāng)后發(fā)現(xiàn)村里的養(yǎng)殖戶沒銷路,,一人開辟了南方11個城市的肉牛市場,,年銷售額超億元,他就是西吉縣興隆鎮(zhèn)單北村村民單夢林,。
冬日的清晨,,天還未亮,,單夢林匆匆來到單家集活畜交易市場,。廣東省汕頭市澄海區(qū)的盛記牛肉火鍋店預(yù)訂了18頭牛,,當(dāng)日要裝車發(fā)出,,單夢林必須認(rèn)真選牛,,早早準(zhǔn)備,。
1986年出生的單夢林,,十幾歲時便跟著父親販牛,。“我家有兄妹4人,,雖然家里經(jīng)濟條件不算好,,但父親一直堅持供我們讀書,。”單夢林說,因為父親吃了沒有文化的虧,,所以讓他必須讀完初中才能外出闖蕩,。
多年前的一天,父親出遠門不在家,,閑來無事的單夢林一人來到牛羊交易市場,,看到中意的牛,,他也想像父親一樣和對方商談,但膽怯,、不自信讓單夢林打了退堂鼓,。父親的朋友看見后鼓勵他:“不錯啊,一個人敢闖了,!”正是這句話提振了單夢林的信心,他鼓足勇氣上前和對方攀談起來,,一來二去便成交了,。拉著買來的牛,,單夢林又在市場上轉(zhuǎn)手賣了出去,凈賺50元,。拿著人生中的“第一桶金”,單夢林高興不已,。
年輕氣盛的單夢林對外面的世界總是充滿無盡的幻想,,總想出去闖一闖、見見世面,。于是他辭別父母南下北上,。幾年里,他先后去過江西省,、福建省,、山西省等地,。
再后來,,成家后的單夢林懂得了責(zé)任的意義,,安心在家做起了販牛的生意。
回家的第一年,,單夢林和幾個朋友合伙販牛。每逢趕集日,,總能在市場看見他忙碌的身影,;不是集日的時候,,他便走村串巷收購肉牛,,當(dāng)年分紅1.2萬元。第二年,,單夢林自立門戶,,一年下來凈賺了10萬元,。
“客戶有了,,訂單有了,,沒有牛不行,,雨雪天也要保證客戶來了有??蛇\,。”單夢林說,。為了不讓客戶白跑路,,單夢林決定自己養(yǎng)牛,、囤牛,,做起販養(yǎng)結(jié)合的生意,。
“別看他年齡不大,,頭腦靈活得很,,對販牛,、養(yǎng)牛有天賦,。”提起單夢林,,興隆鎮(zhèn)單南村黨支部書記邊斌說,,“單夢林是我們這里第一個把單家集牛肉送到廣東人餐桌上的人,。”
“咱們的牛肉質(zhì)鮮味美,深受廣東客戶的喜愛,。”單夢林說。2014年,,當(dāng)?shù)谝卉嚾馀0l(fā)往廣東省受到當(dāng)?shù)乜蛻羟嗖A時,,也開啟了單夢林打開南方市場之路,。他抓住機會,,以此為起點先后打通南方11個城市的肉牛市場,當(dāng)年外銷1萬多頭牛,。2014年至2017年,,是他的高光時刻,,僅2017年銷售額就過億元,。肉牛養(yǎng)殖量也從剛開始的20頭到200頭再到500頭,,幾年間,,養(yǎng)殖數(shù)量翻了數(shù)倍。
一枝獨秀不是春,,百花齊放春滿園,。2019年,單南村通過定點幫扶,、整合資金,、養(yǎng)殖大戶參與入股等方式,利用商飛集團社會幫扶資金100萬元,、整合單南、洞洞,、上村,、團莊4個村發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟啟動資金400萬元,自籌資金200萬元,,實施“出戶入園”肉牛養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)項目。這讓單夢林又一次看到商機,,他承包了“固原黃牛出戶入園”肉牛養(yǎng)殖園區(qū),投資1500萬元,,購進安格斯,、西門塔爾等品種肉牛和基礎(chǔ)母牛發(fā)展養(yǎng)殖,,從此走上了規(guī)?;?、規(guī)范化、現(xiàn)代化的養(yǎng)殖之路,。
幾年間,,在單夢林的帶領(lǐng)下,單家集有100多人發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,,其中脫貧戶15戶,。
擺生海,、單永紅、馬正玉都是單南村的脫貧戶,,也是養(yǎng)殖園區(qū)的職工,。“以前一直在外地打工,后來腰部受傷就回來了,。園區(qū)投入使用后,,我一直在這里干。”擺生海說,。對于單夢林的幫助和照顧,,他非常感激,單夢林讓他平日里干些輕松活,,還讓擺生海的妻子也到園區(qū)打掃衛(wèi)生,,增加收入。
“這邊是西門塔爾牛,,那邊是安格斯牛,。”走在園區(qū)里,看著體格健碩,、毛色光亮的牛,,單夢林忍不住介紹起來,“固原黃牛的雪花肉品質(zhì)高,,南方人最喜歡用來吃火鍋?,F(xiàn)在只要咱們有牛,,不愁沒有客戶。”經(jīng)過屠宰,、加工等工序,,他養(yǎng)殖的肉牛成為南方人餐桌上的一道道美食。今年春節(jié)前后,,還有近300頭牛陸續(xù)出欄,,銷往全國各地。
走在致富路上的單夢林,,靠著智慧與勤勞,,成了遠近聞名的養(yǎng)殖大戶,他卻沒有停止腳步,,用自己積累的經(jīng)驗開啟了更廣闊的人生,。(記者:馬 玉 王 麗)
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