“從清洗到裝袋，馬鈴薯變成淀粉只需5分鐘,?！?0月4日,，固原漢兵淀粉有限公司副總經(jīng)理白永江站在馬鈴薯淀粉生產(chǎn)線旁，抓起一把雪白的淀粉介紹加工速度,。

　　金秋十月,，原州區(qū)20萬畝馬鈴薯大面積成熟上市，一邊是種植戶忙著收獲,，一邊是企業(yè)開足馬力加大生產(chǎn),。固原漢兵淀粉有限公司作為當?shù)伛R鈴薯淀粉加工龍頭企業(yè)之一，年加工馬鈴薯2萬噸,，輻射帶動原州區(qū)、西吉,、隆德、涇源等地農(nóng)戶種植發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè),。

　　“從9月26日開機以來,，已進入生產(chǎn)旺季，每天都有種植戶駕駛農(nóng)用車載運馬鈴薯來銷售,。”白永江說,，為了保護種植戶利益，公司采取現(xiàn)金收購的方式,，以市場價為標準進行保底收購,，確保馬鈴薯從地頭到企業(yè)及時變現(xiàn),。

　　在張易鎮(zhèn)紅莊村田間地頭,，撿拾,、裝運馬鈴薯的場面隨處可見,。村民張劍國和妻子用鋤頭邊挖邊歸攏,，一個個拳頭大小的馬鈴薯鋪滿地,。“今年馬鈴薯豐收了，種了3畝,，總共能產(chǎn)9000公斤，按照現(xiàn)在每公斤1.5元的收購價計算,，總共收入1.3萬多元,?！睆垊_心地說,。

　　今年,，原州區(qū)按照種薯繁育,、鮮薯外銷、淀粉加工,、主食開發(fā)“四業(yè)并舉”發(fā)展思路,，加大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)培育壯大力度，構(gòu)建集種薯繁育,、生產(chǎn),、推廣、儲存,、加工、銷售一條龍的現(xiàn)代馬鈴薯產(chǎn)業(yè)體系,。支持新型經(jīng)營主體及農(nóng)戶進行馬鈴薯原原種,、原種及一級種薯繁育推廣，開展馬鈴薯訂單種植,，推廣綠色高質(zhì)高效技術。

　　為了建鏈強鏈，原州區(qū)整合資金近億元,，新建高效節(jié)水灌溉馬鈴薯基地3.5萬畝,；培育壯大種薯企業(yè)4家，形成1億粒的優(yōu)質(zhì)脫毒種薯繁育能力,；建設原種基地1500畝,、一級種基地8000畝,，實現(xiàn)種植環(huán)節(jié)脫毒種薯全覆蓋。實施“脫毒良種+黑膜覆蓋+配方施肥+機械耕作+病蟲防控”的“五統(tǒng)一”標準,，平均單產(chǎn)280公斤，預計總產(chǎn)量28萬噸,。

　　“企業(yè)年加工馬鈴薯3萬噸，輻射帶動周邊10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn),、1.5萬戶種植戶、20家合作社種植馬鈴薯,，其中脫貧戶6000多戶?！睂幭娜A爾晶淀粉有限公司總經(jīng)理王琪東說,，每年9月底至12月底是馬鈴薯外銷加工關鍵期，企業(yè)敞開收購渠道,，確保農(nóng)作物豐收更有好收入。

　　馬鈴薯作為當?shù)刂r(nóng)致富增收的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),，原州區(qū)探索建立“一體發(fā)展、分工協(xié)作,、優(yōu)勢互補、利益共享”的利農(nóng)聯(lián)農(nóng)機制,，以主食化,、精深化為方向,，培育馬鈴薯淀粉加工企業(yè)7家,，建設年產(chǎn)40萬噸馬鈴薯制品深加工廠,，促進馬鈴薯主食化開發(fā),，不斷提升馬鈴薯附加值,。

　　“原州區(qū)全年加工鮮薯70萬噸,，占全國淀粉加工量的16%；配套建設標準化恒溫儲藏庫,、貯藏窖,，馬鈴薯貯藏能力達到4萬噸,；建立‘種薯繁育、鮮薯外銷,、淀粉加工’三業(yè)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,，僅種薯繁育及淀粉加工銷售額達8億元以上，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)助農(nóng)致富增收的作用持續(xù)增強,?！痹輩^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人馮曉明說,。