“啥是個黃天鵝蛋,？”一年前,，已經(jīng)從事了多年雞蛋分揀工作的李科，帶著疑問應聘到原州區(qū)的黃天鵝雞蛋廠工作，成了一名分揀工,。

黃天鵝雞蛋

如今,，李科已成為分揀組的負責人，負責蛋品生產(chǎn)車間的質(zhì)量檢驗,?！包S天鵝，是個品牌,，其實還是雞蛋,，不過是高端雞蛋?！崩羁菩χf,。

李科所說的這個工廠，是位于寧夏固原市原州區(qū)中河鄉(xiāng)潘家莊的原州區(qū)高品蛋雞產(chǎn)業(yè)園,。

這是原州區(qū)的重點招商引資項目,。2019年，原州區(qū)引進國內(nèi)蛋雞龍頭企業(yè)到中河鄉(xiāng)投資建設,，2020年3月,，項目開工，總投資3.5億元,，總占地面積664畝,，建設存欄200萬只蛋雞園、7600平米的蛋品分揀車間,、存欄60萬只雛雞園,、7000平米的飼料加工車間和6000平米生物有機肥加工車間。

目前,，共有18棟雞舍,，其中15棟雞舍投入運營，存欄蛋雞150萬只,，蛋品車間和雛雞園已投入生產(chǎn),。

進入廠區(qū)，一排排標準化養(yǎng)殖廠房展現(xiàn)在眼前,。

“全自動的,，智能喂養(yǎng)?！表椖拷ㄔO負責人鄧朋說,，廠區(qū)的喂養(yǎng)設備先進，有自動上料機,、喂水機,，自動刮糞機,、抽風機等現(xiàn)代養(yǎng)殖設備。

自動分揀雞蛋設備

“雞是雞,，蛋是蛋,，水是水，糞是糞,，都分離了,，源頭上保證，干凈,?！痹趨⒂^通道，鄧朋笑著說,。

雞蛋月產(chǎn)量達1800噸,，雞蛋分揀不是小事,?！皠傞_始，我們也手動揀過,，但是分揀的速度遠遠跟不上雞下蛋的速度,。”李科說,，自從上了分揀系統(tǒng),，每天可分揀18萬枚蛋。

李科與眾多的同事們,，按照流程,，對雞蛋進行清洗、烘干,、消毒,、裂紋檢測、臟蛋檢測,、稱重,、噴碼等工序，然后裝箱,，出售,。

“這個雞蛋，為啥好,，你知道嗎,？”鄧朋說，雞好,，蛋才好,。其次,，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，園區(qū)嚴格遵循管理模式,，比如雞舍的衛(wèi)生控制,，養(yǎng)殖人員會經(jīng)過全身消毒、洗澡,、更衣才能進入雞舍,，杜絕將細菌帶入。

雞蛋裂紋檢測

據(jù)了解,，園區(qū)從雞苗,、飼料、水源,、雞舍水線,、車間環(huán)境、雞舍環(huán)境,、GP中心清洗用水,、生產(chǎn)線設備、到飼料包裝,、產(chǎn)品包裝,、養(yǎng)殖人員工作服、工作人員手部,、空氣等,，都有嚴格細菌消殺、衛(wèi)生管理要求,。

園區(qū)建成后,，為當?shù)靥峁┝瞬簧倬蜆I(yè)崗位。據(jù)了解,，園區(qū)共有員工170多人,，其中本地員工150人，多數(shù)為附近村莊的婦女,?！拔业墓べY3500元，等我再升一級,，工資還會漲,，福利待遇也會增加?！崩羁普f,，自己從事雞蛋分揀工作多年，現(xiàn)在這個工作最輕松,。

“未來,，我們計劃與企業(yè)合作,，通過‘企業(yè)+農(nóng)戶’的方式，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民到園區(qū)就業(yè),，培訓周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民養(yǎng)雞的專業(yè)技能,，讓農(nóng)戶自己發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)?！痹輩^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳錫龍說,。

“待二期建設完成，將更好地帶動周邊農(nóng)民增收致富,?！编嚺笳f，年產(chǎn)2.5萬噸的有機肥加工廠正在建設中,。這個廠子,，采用先進生產(chǎn)技術將雞糞加工成有機肥，支持固原地區(qū)及周邊冷涼蔬菜,、玉米,、馬鈴薯等作物發(fā)展，提供綠色,、安全,、高效,、優(yōu)質(zhì)有機肥,，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)。

同時,，隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，黃天鵝雞蛋的包裝、運輸,、配送等會產(chǎn)生大量的用工需求,。此外，包裝紙箱每年需求量約146萬個,、蛋托1800萬片,，這為當?shù)赜痔峁┝艘簧虣C?！拔覀兠磕晷枰衩椎?3萬噸,，這將為周邊群眾穩(wěn)收增收提供保障?！编嚺笳f,。

據(jù)了解，“黃天鵝”是貴州鳳集生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司旗下的蛋品品牌,。目前,，產(chǎn)業(yè)園蛋雞存欄150萬只,，雞蛋除供應當?shù)睾椭苓吙h區(qū)市場外，還銷往上海,、北京,、深圳等地。