在去往六盤山國家森林公園的白通路邊,，有一個(gè)靠旅游業(yè)發(fā)展起來的村子——寧夏涇源縣涇河源鎮(zhèn)冶家村,。這個(gè)村子是黃河支流渭河的第一大支流——涇河流經(jīng)的第一村,。

游人來到冶家村

  冶家村依托六盤山國家森林公園,、老龍?zhí)毒皡^(qū)等得天獨(dú)厚的生態(tài)資源,，大力發(fā)展農(nóng)家樂,，每家年均純收入超過了6萬元,。

 “三成,，你那還有房子嗎,？有個(gè)旅游團(tuán),。”冶家村黨支部書記冶哈散邊走邊給冶家村巧媳婦莊園的總經(jīng)理冶三成打電話,，安排旅游團(tuán)住宿的事情,。

 “哈散，我這邊已經(jīng)住滿了,?！币比苫卮鸬馈?/span>

 七月,，進(jìn)入暑期,，到六盤山避暑的人越來越多,。“咱冶家村的農(nóng)家樂現(xiàn)在是一房難求,，早都訂完了,。”冶哈散說,。

冶三成的農(nóng)家樂

  冶三成是冶家村第一批開農(nóng)家樂的村民,。“剛開始只是零星的幾戶村民辦農(nóng)家樂,，菜品,、住宿都沒有什么標(biāo)準(zhǔn)?！?/span>

 2007年,，當(dāng)?shù)卣疄榱烁玫卮龠M(jìn)農(nóng)家樂發(fā)展，組織冶三成等人到寶雞,、蘭州等地參觀學(xué)習(xí),。“我們一批有10個(gè)人,，參觀學(xué)習(xí)回來后,，干農(nóng)家樂的只有7個(gè)人?！币比烧f,，大家都沒有經(jīng)驗(yàn)，有的人就處于觀望狀態(tài),。

 那一年,，冶三成家的農(nóng)家樂掙了兩萬元?！拔议_農(nóng)家樂之前,，養(yǎng)過羊，開過車,，都沒掙上錢,。”冶三成感慨到,，開農(nóng)家院的效益可比種地強(qiáng)多了,。一時(shí)間，冶三成開農(nóng)家樂掙了兩萬元的消息傳開了,。冶家村的人爭(zhēng)相開起了農(nóng)家樂。現(xiàn)如今,，冶家村有農(nóng)家樂135戶,，可提供床位3000張,，一次性可容納4000人就餐，帶動(dòng)1200多人就業(yè),，旅游經(jīng)濟(jì)收入占全村總收入的80%以上,。

六盤山下綠樹成蔭的冶家村

 經(jīng)過多次翻修、擴(kuò)建,，目前冶三成的農(nóng)家樂已發(fā)展為冶家村規(guī)模最大的農(nóng)家樂,，有上下兩層，共24間客房,，8個(gè)服務(wù)員,，冶三成的媳婦親自擔(dān)任廚師長，親自做傳統(tǒng)美食,?！斑@幾年的純收入，都過了20萬元,?！?/span>

 今年55歲的蘭銀全開辦農(nóng)家樂也有十余年了，這些年他悟出了一個(gè)規(guī)律：旅游這碗飯,，如果要“吃”好,，還得在服務(wù)上下功夫。

 冶哈散介紹,，村黨支部利用冬季旅游淡季,，開展服務(wù)技能、文明禮儀,、餐飲接待,、住宿服務(wù)、手工藝加工,、旅游產(chǎn)品研發(fā)等培訓(xùn),，進(jìn)一步提升農(nóng)家樂的經(jīng)營水平和服務(wù)質(zhì)量。

 “以前,，有的村民連普通話都不會(huì)說,，現(xiàn)在，不僅普通話標(biāo)準(zhǔn)了,，接待禮儀也規(guī)范了,。”冶哈散說,，標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化的服務(wù)是冶家村農(nóng)家樂發(fā)展的方向。