近期,，全球糧食價格上漲趨勢明顯加速,，聯(lián)合國糧農(nóng)組織最新數(shù)據(jù)顯示,，3月份全球食品價格指數(shù)再創(chuàng)新高,。

  聯(lián)合國糧農(nóng)組織：世界糧價升至歷史最高水平

  事實上，糧價上漲并非近期現(xiàn)象,，從2020年新冠疫情暴發(fā),，反映糧價最重要的指標(biāo)全球谷物價格指數(shù)屢創(chuàng)新高，自2020年至2022年3月全球谷物價格指數(shù)漲幅超過65%,，達(dá)170.1,，創(chuàng)該指數(shù)有統(tǒng)計以來最高水平。

  最近,，聯(lián)合國糧食計劃署宣布,，人類或?qū)⒚媾R“二戰(zhàn)后最大的糧食危機”。聯(lián)合國秘書長古特雷斯表示,，多達(dá)17億人正暴露在糧食,、能源和金融系統(tǒng)的破壞之下,，這些破壞正在導(dǎo)致貧困和饑餓問題的惡化。

  全球人均可支配糧食710斤

  近幾年,，世界糧食產(chǎn)量連年增產(chǎn),，預(yù)計2021/22年度全球糧食產(chǎn)量近28億噸，全球人均可支配糧食約710斤,，這還不包括肉類,、蔬菜、水果等食物,。其實并不缺糧,，但糧食都去哪了呢？

  全球糧食連年增產(chǎn) 產(chǎn)糧國普遍豐收

  2021年/22年度,，美國糧食總產(chǎn)量為5.7億噸,，澳大利亞糧食總產(chǎn)量約為5490萬噸,，同比增長9.4%,。

  近年來，全球糧食產(chǎn)量連年增長,。從2018年到2022年,，全球糧食總產(chǎn)量，分別為26.5億噸,、27.1億噸,、27.8億噸、28.0億噸,。

  大批糧食變?nèi)剂?油價間接助推糧價上漲

  既然全球不缺糧,，為何糧價不斷創(chuàng)新高？4月12日美國總統(tǒng)拜登宣布采取緊急措施,，擴大生物燃料銷售,，以遏制不斷飆升的汽油價格。

  美國總統(tǒng) 拜登：環(huán)境保護(hù)署正計劃發(fā)布緊急豁免,，允許在美國各地銷售使用更多來自本土作物的乙醇的 E15 汽油,。

  美國乙醇耗糧是澳大利亞糧食年產(chǎn)量的2.5倍

  生物燃料油主要包括生物乙醇和生物柴油，目前主要以糧食為原料生產(chǎn),，可部分替代由石油制取的汽油和柴油,。近期全球石油價格飆升，作為替代品的生物燃料需求大增,。

  美國是全球第一大乙醇生產(chǎn)國,，美國2021年乙醇產(chǎn)量同比增長8%，約4500萬噸,。按照1噸生物燃料乙醇大約需要3噸糧食原料推算,，美國共消耗約1.35億噸糧食,。約為澳大利亞一年糧食總產(chǎn)量的2.5倍。

  美國另一種生物燃料生物柴油,，2021年的產(chǎn)量超過1100萬噸,，同樣消耗大量糧食。國際谷物理事會數(shù)據(jù)顯示,，2021/22年度,，美國用于生產(chǎn)生物燃料所消耗的糧食約1.7億噸，占美國糧食總消耗量的47.4%,，而用于食用的糧食3290萬噸,，僅占糧食總消耗量的9.2%。

  不僅是美國,，巴西每年生產(chǎn)2340萬噸生物乙醇,，消耗約7000萬噸糧食。歐盟2021年生物柴油產(chǎn)量為1700萬噸,，消耗糧食約5000萬噸,。據(jù)不完全統(tǒng)計，2021年僅美國,、巴西,、歐盟生產(chǎn)生物燃料所消耗的糧食約3億噸。

  中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所產(chǎn)業(yè)室主任 鐘鈺：目前大概有十多個國家發(fā)展生物能源,，美國,、巴西、印尼,、加拿大等,，在大氣變化的背景下，像石油煤炭這種不可再生資源或開采難度加大,，未來越來越多的農(nóng)產(chǎn)品糧食會用來做生物質(zhì)能源,。